Bò kho gừng
Khanh Tran @Kim_kan_kook
Món này ăn ấm bụng lắm vì có gừng, có tiêu. Rất hợp mùa lạnh hay thời tiết mưa gió.
Bò kho gừng
Món này ăn ấm bụng lắm vì có gừng, có tiêu. Rất hợp mùa lạnh hay thời tiết mưa gió.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt bò thành cục vừa ăn. Ướp với gia vị bên trên. Cho vào ngăn mát ít nhất 1 giờ.
- 2
Xào gừng sợi với dầu. Cho thịt bò vào xào săn. Cho thêm nước sôi vào xâm xấp mặt thịt bò.
- 3
Khi bò kho sôi thì hạ lửa kho liu riu vài phút rồi cho vào nồi nấu chậm kho cho mềm (khoảng 3h). Hoặc kho bằng nồi gang.
- 4
Sau cùng nêm nếm lại vừa ăn chưa. Tắt bếp. Dọn ăn thôi.
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25314812
Bình luận