Lẩu hấp thủy nhiệt cho ngày đầu năm

Name: Lẩu hấp thủy nhiệt cho ngày đầu năm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con cá chim trắng; 1 hộp ba chỉ bò; 1 hộp râu bạch tuộc; 1 hộp há cảo hoa hồng; 1 hộp mandu; 1 hộp viên thả lẩu; 200 g bò viên; 1 bó cải thìa; Nấm các loại; 1/2 lon gạo; Sốt chấm lẩu; Gia vị

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#Cookpadapron2025
Thấy món này đang hot nên mình làm thử, siêu dễ và rất ngon

Xem thêm

Lẩu hấp thủy nhiệt cho ngày đầu năm

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#Cookpadapron2025
Thấy món này đang hot nên mình làm thử, siêu dễ và rất ngon

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

1 concá chim trắng
1hộp ba chỉ bò
1hộp râu bạch tuộc
1hộp há cảo hoa hồng
1hộp mandu
1hộp viên thả lẩu
200 gbò viên
1 bócải thìa
Nấm các loại
1/2 longạo
Sốt chấm lẩu
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Gạo vo sạch, thêm muối và hạt nêm, đầu hành vào, phần nước vo gạo dùng để ngâm rửa cá và râu bạch tuộc, sau đó rửa lại nhiều lần
2

Các nguyên liệu xếp ra dĩa
3

Râu bạch tuộc cắt lát mỏng cho dễ chín
4

Đặt nồi cháo bên dưới, phần trên cho các nguyên liệu vào hấp, phần nước hấp sẽ chảy xuống dưới tạo nên một nồi cháo thơm ngọt, các topping còn dư mình cho vào nồi cháo luôn (trừ các món dimsum)
5

Món ăn ngon và chuẩn bị cũng rất nhanh, cả nhà hãy thử nhé