Lẩu Thái hải sản mừng năm mới

Name: Lẩu Thái hải sản mừng năm mới
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g phile bò; 500 g nghêu; 500 g tôm sú; 4 lát cá bông lau; 500 g mực; Nấm kim châm, nấm linh chi trắng và nâu mỗi loại 1 hộp; 1 bó rau muống; 1 cây cải xoăn; 2 cây sả; 2 trái cà chua; 1 củ hành tây; 1 gói lẩu Thái; 1 gói sốt chấm lẩu; 1 kg bún; Gia vị

Lẩu Thái hải sản mừng năm mới

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

500 gphile bò
500 gnghêu
500 gtôm sú
4 látcá bông lau
500 gmực
Nấm kim châm, nấm linh chi trắng và nâu mỗi loại 1 hộp
1 bórau muống
1 câycải xoăn
2 câysả
2 tráicà chua
1củ hành tây
1 góilẩu Thái
1 góisốt chấm lẩu
1 kgbún
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Rau và nấm các loại nhặt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hải sản sơ chế sạch
2

Phi thơm sả cây cắt khúc rồi cho hành tây cắt lát và cà chua vào đảo đều
3

Thêm nước và gói sốt vào, nấu sôi và nêm lại theo khẩu vị
4

Trụng bún và xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ra bàn để chuẩn bị cho bữa tiệc cuối năm