Lẩu Gà Rượu Nếp
Trời lạnh mà có nồi lẩu thì ấm bụng ấm lòng chừng nào. Gà nấu rượu nếp thơm, không hề hôi mùi gà lại có vị ngọt của rượu nếp. Có tí men cũng ấm người hơn. Cả nhà cùng thử nhé!
Lẩu Gà Rượu Nếp
Trời lạnh mà có nồi lẩu thì ấm bụng ấm lòng chừng nào. Gà nấu rượu nếp thơm, không hề hôi mùi gà lại có vị ngọt của rượu nếp. Có tí men cũng ấm người hơn. Cả nhà cùng thử nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà chặt miếng, ướp với 1/2 tsp muối, 1 tsp mắm và một ít gừng băm. Không cần ướp lâu, vì lát nữa vị rượu nếp sẽ thấm vào thịt khi nấu.
- 2
Đổ nước lọc, thêm gừng vào nồi (lượng vừa đủ ăn). Đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho toàn bộ bát cơm rượu nếp vào. Nêm lại với chút muối, nước mắm.
- 3
Hạ nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 10-15 phút để vị ngọt của cơm rượu tiết ra và thịt gà chín mềm.
- 4
Giờ có thể nhúng rau và thưởng thức. Món này ăn kèm bún, mì đều ngon.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận