Cho phần lá và ngọn vào rửa trước với chút muối, vò nhẹ để rau hết lông và mềm; sau là rửa đến phần thân ; Tất cả rửa sạch vớt ra rổ để cho dáo nước.( rau này các bạn nên rửa kỹ không rau sẽ bị sạn)

Bắc nồi nước thả chút muối cho lên bếp đun sôi thả rau bí vào trùng qua cho rau mềm

Bóc vỏ 2 củ tỏi đập dập rồi bắc chảo lên bếp cho chút dầu vào phi thơm (khi thấy tỏi dậy mùi thơm và có màu vàng bạn xúc một nửa phần tỏi ra bát) rồi cho rau vào xào ; nêm 3 thìa gia vị bột nêm và đảo đều, nếu thấy nước trong nồi cạn bạn chế thêm 1/2 bát con nước vào cho rau mềm không bị khô, sào rau trong 4 đến 5 phút là được nêm nếm cho vừa miệng.; yêu cầu thành phẩm rau xanh, chín mềm,dậy mùi thơm của tỏi ăn ngon.

Trình bày rau ra đĩa cho phần tỏi phi thơm đã lấy ra lúc trước rắc lên trên đĩa cho đẹp. Chúc các bạn làm món rau được như ý!