Cà tim cắt miếng to,ngâm nước cho thêm một ít muối hạt ngâm khoảng 10 phút, Phi tỏi thơm cho cà vào đảo đều, nêm gia vi vừa đủ,ngấm gia vị là được, không đê cà chín quá.

Cho một ít hành phi thơm cho thịt vào đảo đều cho gia vị vừa đủ, đến lúc thịt vàng thơm là được

Đậu phụ rán vàng

Đổ cả 3 thứ vào nồi cho thêm 250ml nước om khoảng 15phút là được

Cho rau tía tô, lá lốt thái nhỏ vào đảo đều là xong

Mời mọi người thường thức và chúc ngon miệng.