Gỏi Tỏi Non Lý Sơn
Cả một bầu trời hương vị biển đảo hiện ra rồi! Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là một "đặc sản gây nghiện" nhờ sự kết hợp giữa vị hăng nhẹ, giòn ngọt của thân tỏi non và nước mắm chua ngọt đậm đà. Gỏi này trộn tôm, thịt heo thịt bò đều ngon nha.
Gỏi Tỏi Non Lý Sơn
Cả một bầu trời hương vị biển đảo hiện ra rồi! Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là một "đặc sản gây nghiện" nhờ sự kết hợp giữa vị hăng nhẹ, giòn ngọt của thân tỏi non và nước mắm chua ngọt đậm đà. Gỏi này trộn tôm, thịt heo thịt bò đều ngon nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò thái mỏng, ướp chút nước mắm và tiêu, xào nhanh với dầu ăn cho vừa chín.
- 2
Tỏi non chỉ lấy phần gốc và 10cm lá phía trên gốc, tước nhỏ, trụng nước sôi 1 phút, vớt ra ngâm nước đá cho giòn.
- 3
Rau thơm rửa sạch, để ráo.
- 4
Pha nước mắm kẹo chua ngọt: khuấy đều nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm.
- 5
Trộn tỏi non, thịt bò, rau thơm, ớt sừng cắt lát với nước mắm pha.
- 6
Bày ra đĩa, rắc đậu phộng rang và hành phi lên trên.
Bí quyết
Có thể thêm chút tiêu xay để tăng hương vị cho món gỏi.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận