Cocktail trái thơm (dứa) Tiền Giang
Đầu tháng 4 vừa rồi mình về Tiền Giang - huyện Cai Lậy chơi ở gia đình chú Trực, nhà chú Trực trồng rất nhiều trái thơm, khi về Trực cho rất nhiều nhưng về Sài gòn thì trái thơm đã quá chín nên nhà mình đem ngâm với đường làm cocktail. Sau 60 ngày ngâm, siro vàng, thơm, sánh đặc. Loại siro này có thể dùng cho nhiều loại nước uống, cocktail, pha nước chấm, làm giỏi.
Cocktail trái thơm (dứa) Tiền Giang
Đầu tháng 4 vừa rồi mình về Tiền Giang - huyện Cai Lậy chơi ở gia đình chú Trực, nhà chú Trực trồng rất nhiều trái thơm, khi về Trực cho rất nhiều nhưng về Sài gòn thì trái thơm đã quá chín nên nhà mình đem ngâm với đường làm cocktail. Sau 60 ngày ngâm, siro vàng, thơm, sánh đặc. Loại siro này có thể dùng cho nhiều loại nước uống, cocktail, pha nước chấm, làm giỏi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thơm đã bỏ vỏ, mắt, rửa sạch rau khô hoặc chờ khô, thái lát dầy 2cm và ngâm với một lớp trái thơm rồi một lớp mỏng đường và rắc một 1/4 thìa cafe muối, cứ vậy cho đầy bình thuỷ tinh. Cất nơi mát mẻ, khô ráo.
- 2
Sau 60 ngày thì thành siro ( thực ra không cần lâu như vậy mà khoảng 15-20 ngày là dùng được) và cho vào tủ lạnh cất pha chế dần
- 3
Các bạn xem ly cocktail mà mình vừa pha nhé. Chỉ có đá và siro trái thơm. Ai uống được rượu thì thêm một thìa rượu whisky vào thì tuyệt vời
- 4
Món cocktail này rất tốt cho sức khoẻ và giúp tiêu hoá thức ăn trong những bữa tiệc linh đình, cũng có thể dùng siro này pha nước chấm cá, làm giỏi
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận