Tôm mua về rửa sạch, hành lá rửa thái nhỏ, hành khô bỏ vỏ đập dập

Bắc chảo lên, cho ít dầu phi thơm hành khô, cho tôm vào rang, thêm nước mắm, bột canh vào

Tôm đảo cạn nước, cho 1 chút đường và mì chính vào, nêm nếm gia vị vừa miệng

Tôm chín cho hành lá vào, tắt bếp và cho thêm hạt tiêu là có thể ăn được