Tôm cắt râu, bỏ phân ở đầu, rửa sạch rồi để ráo nước

Cho nước mắm, bột canh, bột ngọt vào tôm sau đó đảo đều cho đến khi tôm khô lại. Sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào rồi tiếp tục đảo cho đến khi tôm khô lại.

Sau khi tôm đã được đảo khô thì cho một chút đường và gừng vào đảo cho đến khi đường chuyển thành màu vàng đậm thì tắt bếp.

Vậy là bạn đã có một đĩa tôm thơm ngon giòn rồi. Chúc các bạn thành công!