Cá trê nướng

Name: Cá trê nướng
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 con cá trê tươi; 2 khóm sả; hành củ; 2 quả ớt; 1 ít nghệ tươi; 2 thìa sa tế tôm, dầu ăn; 2 thìa nước mắm; 1 tí mì chính; 1 thìa hạt nêm; 1 ít mật ong

Phũ Phàng @cook_2559132

tp vũng tàu

món ăn cuối tuần..gia đình......món ăn chấm nước mắm tỏi ớt..hoặc có thể ăn với bánh đa quấn bún rau sống

Xem thêm

Cá trê nướng

Phũ Phàng @cook_2559132

tp vũng tàu

món ăn cuối tuần..gia đình......món ăn chấm nước mắm tỏi ớt..hoặc có thể ăn với bánh đa quấn bún rau sống

Đã lưu

Nguyên Liệu

50 phút

4 phần ăn

2 concá trê tươi
2 khóm sả
hành củ
2 quả ớt
1 ít nghệ tươi
2 thìasa tế tôm, dầu ăn
2 thìa nước mắm
1 tí mì chính
1 thìa hạt nêm
1 ít mật ong

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

50 phút

1

Cắt khúc cá trê mỏng đủ miếng chú ý để cả xương..cắt mỏng tầm nửa đốt tay, xong sau dó ta ướp các nguyên liệu nhu trên tầm 30 phút.
2

Nướng bằng than mua ngoai chợ, trước khi nướng phai bôi yt dầu ăn lên đồ nương tránh tình trạng bị dính than phải cháy hết.thành than hồng sau đó vua trở vừa nướng...đến khi miếng cá vàng chín thơm là đk.
3