Cá chép hấp gừng xả

Name: Cá chép hấp gừng xả
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con cá chép tươi 8 9 lạng; 2,3 củ xả; 1 củ hành tây; 1 củ gừng; 2 quả 1 ít mùi tàu; 1 thìa mắm; 1 ít hạt nêm, mì chính; 1 ít lá lốt

Phũ Phàng @cook_2559132

tp vũng tàu

món ăn hàng ngày
..hoặc cuối tuần.....

Xem thêm

Cá chép hấp gừng xả

Phũ Phàng @cook_2559132

tp vũng tàu

món ăn hàng ngày
..hoặc cuối tuần.....

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

2 phần ăn

1 concá chép tươi 8 9 lạng
2,3 củxả
1 củhành tây
1 củgừng
2 quả1 ít mùi tàu
1 thìamắm
1 íthạt nêm, mì chính
1 ítlá lốt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Ta mổ a thật sạch..sau đó dánh vảy, khía cạnh trên mình con cá cho ngấm gia vị sau đó ướp nguyên liêu như trên..gừng hành xả.....(hành lá hoặc hành tay đều đk)
2

Cho lá lốt và mùi tàu vào trong bụng con cá. Cà chua thì dùng để trang trí. la xong.ok
3

Sau đó ta cho vào nồi hấp tầm 20ph hoặc hơn tý cũng được...kiểm tra lại bằng cách lấy đũa chọc vào con cá thấy mềm la đã được...ta bỏ ra đĩa trưng bày là xong.