Há cảo nhân thịt bò
Một ngày đẹp trời chán cơm như hôm nay mình đã thử làm món Sủi cảo như trong những phim Trung Quốc được xem từ nhỏ tới giờ. Mình hoàn toàn không đọc qua cách làm sủi cảo như nào mà chỉ tự nghĩ tự làm. Nhưng mà kết quả thì mình ưng con mắt ưng cái bụng lắm.
Há cảo nhân thịt bò
Một ngày đẹp trời chán cơm như hôm nay mình đã thử làm món Sủi cảo như trong những phim Trung Quốc được xem từ nhỏ tới giờ. Mình hoàn toàn không đọc qua cách làm sủi cảo như nào mà chỉ tự nghĩ tự làm. Nhưng mà kết quả thì mình ưng con mắt ưng cái bụng lắm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nhào bột mì và bột năng lẫn nhau cho 1 muỗng dầu thực vật nước nhào để bột dẻo mà không bị khô. Nhớ nhào thật kỹ cho bột thấm đều và dẻo dai
- 2
Sau khi nhào bột xong để bột nghỉ 20p
- 3
Trong khi chờ bột nghỉ chúng ta ướp thịt bò. Cho thịt bò vào bát, 1 muỗng nhỏ nước mắm, tỏi đập nhuyễn, 1 nửa muỗng mì chính, 1 chút tiêu và một chút dầu thực vật cho thịt bò mềm mại không dai. Chúng ta trộn đều hỗn hợp này và để gia vị ngấm vào thịt bò khoảng 15p
- 4
Lấy bột và tán thành miếng mỏng cho nhân thịt bò vào giữa gập đôi lại lấy cán thìa đè mép thật xinh đẹp
- 5
Chuẩn bị những tờ giấy dùng hấp bánh, nếu không các bạn có thể dùng giấy bình thường và quét dầu thực vật lên trên cho vào rây hấp để cho bánh không bị sát vào giấy khi chín.
- 6
Cho bánh vào rây hấp nồi cơm điện và cắm bếp sôi khoảng 30p các bạn mở vung ra nhìn bánh có màu trong chút nhìn thấy nhân bên trong thì bánh được rồi.
- 7
Bỏ ra thưởng thức bánh nóng hổi cùng xì dầu thôi ạ.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận