Lẩu shabushabu
Nhật bản có hai loại lẩu trứ danh là shabushabu và lẩu khô sukiyaki. Hôm nay e mạn phép giới thiệu món shabushabu ạ
Lẩu shabushabu
Nhật bản có hai loại lẩu trứ danh là shabushabu và lẩu khô sukiyaki. Hôm nay e mạn phép giới thiệu món shabushabu ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các loại thịt thái mỏng hết sức có thể nha. Thịt này em mua sẵn ở siêu thị nên nó mỏng bay à. Nhìn miếng thịt quyến rũ không hí hí
- 2
Sơ chế các loại rau, có thời gian thì trang trí chút cho điệu
- 3
Ngâm tảo bẹ trong nước để làm nước dùng. Trước khi ngâm lấy khăn khô lau sạch bụi ở tảo nha vì tảo khô mà
- 4
Đun nước ngâm tảo, thêmchuts nước lã và 1 chén rượu sake nhỏ. Nếu ai ăn mặn có thể cho 1 thìa xì dầu nhật (theo mình là ko nên). Nước sôi vớt tảo ra và thả cá bào vào
- 5
Nghe mùi thơm rồi thì lọc nước nha. Lọc trong veo ý.
- 6
Mài củ cải thành bột nước tầm 1 thìa ăn cơm, chế 2 thìa xì dầu, nửa thìa cốt chanh, nửa thìa đường để chấm. Sau đó là bày ra và chén thôi. Điểm hay đó là các miếng thịt mỏng nhúng hơi tái là ăn được luôn. E chấm sốt vừng vì e ko ăn được củ cải ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Lẩu shabu shabu làm tại nhà Lẩu shabu shabu làm tại nhà
Món lẩu shabu shabu của Nhật Bản dùng nhiều rau, ăn thanh mát và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu thì rất đặc trưng Nhật Bản, và cách làm thì đơn giản. Mời các bạn cùng vào bếp cuối tuần chiêu đãi vợ con!
Andre -
Lẩu sukiyaki cho vợ iu Lẩu sukiyaki cho vợ iu
Sukiyaki là một trong những món lẩu mà tôi và vợ yêu thích. Xin giới thiệu với các bạn Việt Nam cách tôi làm lẩu cho vợ iu. :D Andre -
Lẩu gà Nhật Bản (Japanese chicken hotpot Mizutaki) Lẩu gà Nhật Bản (Japanese chicken hotpot Mizutaki)
Món lẩu thì nước nào cũng có nhưng hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn món lẩu gà kiểu Nhật cực kỳ dễ làm và đơn giản. Nước lẩu không cần mất quá nhiều thời gian và nguyên liệu để nấu😋. Cực nhanh gọn mà lại vẫn ngon xuất sắc 😋
-
Lẩu hải sản Lẩu hải sản
Nước Lẩu hải sản có thể làm từ nhiều loại nguyên liệu. Nhưng hôm nay mình chế biến nước lẩu từ rau củ quả ( Phần ăn dành cho 4 người)
-
Thịt gà xiên nướng kiểu Nhật Thịt gà xiên nướng kiểu Nhật
Yakitori (thịt gà nướng) là một trong những món ăn Nhật mà mình rất thích. Có lẽ là bởi vì mình thích kiểu hương vị mằn mặn ngọt ngọt, phảng phất chút dầu vừng và gừng rất đặc trưng trong nhiều món ăn của Nhật. Đây cũng là món tương đối dễ làm, và hoàn toàn có thể làm ở nhà, trong bữa tiệc gia đình hoặc liên hoan cuối tuần chẳng hạn. Trang Doan -
Lẩu cua tuyết Lẩu cua tuyết
Trưa thứ bảy, chồng em vô bếp như sau và đc mẹ vợ khen nức nở: nào là ngon hơn nhà hàng, nào là nấu ăn khéo quá. #chongnaumevokhen Xin mời cả nhà xem chồng em làm lẩu cua tuyết thế nào nhé.
-
Lẩu gân bò măng cay Lẩu gân bò măng cay
Mùa mưa này, chỉ cần nồi lẩu nóng là ấm lòng.Giới thiệu với cả nhà món lẩu lạ miệng và ngon này đảm bảo cả nhà sẽ hài lòng.
-
Salad gà cho bữa ăn sáng Salad gà cho bữa ăn sáng
Xin giới thiệu với các bạn đây là món ăn sáng để giảm cân của mình đây ạ
-
Canh rau má Canh rau má
Rau má không chỉ là một loại rau thông dụng, có thể ăn hàng ngày mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh. Hôm nay e sẻ giới thiệu đến mọi người món canh được làm từ loại rau nói trên Tinh Nghịch -
Nấm thập cẩm rang mặn Nấm thập cẩm rang mặn
#bepchay#Daisucookpad2022#bepvangLàm gì để xử lý các loại nấm còn thừa lại sau khi ăn lẩu?Sau bữa lẩu, thừa ra mỗi loại nấm 1 chút 1 chút, mách cho các bạn món ăn này dễ làm, ăn với cơm hoặc xôi, cháo đều rất ngon. Món này cũng có thể trữ lạnh ăn trong vòng 2-4 ngày.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận