Cá chép sắt khúc rửa sạch, để ráo nước để khi chiên sẽ không bị bắn tung toé

Chiên sơ với dầu ăn để cá bớt tanh

Cho dầu ăn vào nồi, hành tím cắt nhỏ cho vào đảo vàng thì thả cà chua vào, cho thêm chút nước để cà chua được nhừ. Nêm gia vị vừa miệng

Khi nước sốt đã được thì cho cá vào đun khoảng 7-10p để cá ngấm gia vị. Thìa là rửa sạch thái nhỏ cho vào cá

Cuối cùng đổ ra đĩa và ăn thôi, Chúc các bạn ngon miệng