Choc Chip Cookies 🍪-🍪

Name: Choc Chip Cookies 🍪-🍪
Yield: 15-17 cookies
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 gr bơ, để mềm(dùng ngón tay ấn nhẹ thấy lỏm xuống là được); 1/2 cúp đường nâu; 1/2 cúp đường cát trắng; 1 trứng gà lớn; 1 mcf vanila; 1 + 3/4 cúp bột mì (plain flour); 1 cúp chocolate chip (đen); 1/4 cúp chocolate chip (đen) để trên mặt bánh

Winnie Nguyen @cook_5675234

Adelaide, South Australia 🇦🇺

Theo mình Cookie là loại bánh ăn rất ngon mà dễ làm, tiết kiệm thời gian và không đòi hỏi sự khéo léo. Dùng phới lồng hay máy đánh trứng đều đựơc.Bánh tròn hay méo cũng không sao😉.

Xem thêm

Choc Chip Cookies 🍪-🍪

Winnie Nguyen @cook_5675234

Adelaide, South Australia 🇦🇺

Đã lưu

Nguyên Liệu

15-17 cookies

150 grbơ, để mềm(dùng ngón tay ấn nhẹ thấy lỏm xuống là được)
1/2cúp đường nâu
1/2cúp đường cát trắng
1trứng gà lớn
1 mcfvanila
1+ 3/4 cúp bột mì (plain flour)
1cúp chocolate chip (đen)
1/4cúp chocolate chip (đen) để trên mặt bánh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm nóng lò nướng 180c cho lò thường-160c cho lò có quạt. Chuẩn bị sẳn nguyên liệu + 2 khuôn chữ nhật dài và lót giấy nến (baking paper)
2

Trộn 2 loại đường cho đều. Dùng phới lồng đánh bơ+ đừơng cho đều và mịn, cho trứng vào đánh tiếp sau đó cho vanila vào trộn đều
3

Cho từng phần bột vào hỗn hợp bơ trứng, dùng spatula trộn đều cho đến khi hết bột. Cho 1 cúp chocolate chip vào trộn đều
4

Dùng muỗng ăn canh múc đầy vun phần bột, vo tròn, chia đều vào khay(khỏang cách khỏang 3cm) ấn nhẹ. Cho phần choc chip còn lại lên trên và dùng lòng bàn tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹp.
5

Nướng bánh khoảng 15-18p', thấy bánh chín vàng đều và có mùi thơm là được. Lấy cookie ra để nguội, cho vào lọ thủy tinh sạch để ăn dần.❤️-❤️