Mì gà sốt cà chua

Name: Mì gà sốt cà chua
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 vắt mì sợi to ( có thể sử dụng mì tuỳ theo sở thích); 2 quả cà chua tươi xắt mỏng; 1 lon cà chua tươi xay nhuyễn; 1 lọ (200ml) sốt cà chua tươi; 400 gr ức gà thái vuông vừa ăn; 1/2 muỗng cafe muối; 2 muỗng cafe hạt nêm; 1 muỗng cafe basil; 1/2 muỗng cafe tiêu; 100 gr mozzarella; 2 tép tỏi băm

Cheryl @cook_2598037

Món này rất ngon và dễ làm, không chứa nhiều dầu mỡ

Xem thêm

Mì gà sốt cà chua

Cheryl @cook_2598037

Món này rất ngon và dễ làm, không chứa nhiều dầu mỡ

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

4 phần ăn

4vắt mì sợi to ( có thể sử dụng mì tuỳ theo sở thích)
2 quảcà chua tươi xắt mỏng
1 loncà chua tươi xay nhuyễn
1lọ (200ml) sốt cà chua tươi
400 grức gà thái vuông vừa ăn
1/2 muỗng cafemuối
2 muỗng cafehạt nêm
1 muỗng cafebasil
1/2 muỗng cafetiêu
100 grmozzarella
2 téptỏi băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Luộc mì bằng nước sôi sau đó trụng qua nước lạnh rồi để ráo
2

Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng, bỏ tỏi vào khi dầu sôi đến khi thơm và ngả màu vàng, sau đó đến cà chua, xào sơ trong 3 phút với lửa vừa. Trộn sốt cà tươi và cà chua trong lon và cho vào chảo đun sôi
3

Cho gà vào chảo sốt đã đun sôi, thêm gia vị, nêm nếm vừa ăn, để thêm 10-15ph cho đến khi gà chín
4

Có thể rưới sốt gà lên trên mì hoặc trộn mì chung vào chảo sốt cà, sau đó rắc basil và mozzarella lên trên.
Vì mình thích ăn bông cải xanh nên luộc và ăn kèm với mì
5

Thế là bạn đã có một bữa ăn nhanh gọn lẹ 😎
Chúc các bạn ngon miệng