Sữa đậu nành làm theo qui trình như các bạn đã chia sẻ. Riêng phần lọc thì mình nhồi xong, dùng dây treo túi lọc lên, bên dưới có hứng nồi.

Khi đã cạn hết, bã khô thì cho vào nồi đun nhỏ lửa, cho lá dứa vào luôn, đun cho đến lúc sôi thì tắt bếp

Chờ cho sữa nguội. Ta 2 hũ sữa chua làm mồi, mở hũ và cho ra chén đánh tan mịn. Nha đam cũng được sử lý giống như các món nha đam khác, đây là cắt hạt lựu nhỏ, ướp với đường khoảng 5p và đun sôi là tắt bếp để nguội

Vớt lá dứa ra, cho mồi (sữa chua) vào quấy đều cùng nha đam đã ướp đường

Đậy nắp hờ hờ và cho vào hộp xốp, trên cùng đậy cái khăn trước khi đậy nắp hộp xốp. Ủ qua đêm khoảng 8-10 giờ là đông. Cho vào tủ lạnh dùng hàng ngày. Khi ăn bao giờ cũng cho 1 thìa cf gừng xay cùng mật ong và chanh sẽ giúp tăng sức đề kháng và khg bị cảm cúm mặc dù trời mưa lạnh mà vẫn bơi vô tư.