Chả cá
Món ngon này có thể tạo ra rất nhiều đặc sản: bún chả cá, bánh canh, canh rau, canh bí, canh bầu, món kho, món xào, món gỏi... Đặc biệt là chả cá ăn cùng với tương ớt và rau răm.
Chả cá
Món ngon này có thể tạo ra rất nhiều đặc sản: bún chả cá, bánh canh, canh rau, canh bí, canh bầu, món kho, món xào, món gỏi... Đặc biệt là chả cá ăn cùng với tương ớt và rau răm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch NGUYÊN LIỆU:
- 2
Làm sạch con cá, chẻ đường bụng của con cá và làm sạch.
- 3
Lấy phần thịt của con cá, bỏ xương và da.
- 4
Cho gia vị muối, đường, bột ngọt, hành, tỏi và tiêu vào thịt chả cá. Sau đó ta say nhuyễn hỗn hợp.
- 5
Tạo hình cho lát chả cá.
- 6
Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng. Chiên lát chả cá tới khi chín.
- 7
Sau khi chín, chả cá sẽ ngã màu vàng đẹp mắt. Lát chả cá ngon, thơm, nóng hổi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận