Tôm đem về rửa cắt râu đi cải rửa sạch ớt đỏ cắt vừa ăn hanh baro cắt khúc rửa sạch để ráo nước

Bắt chảo lên bỏ dầu ăn vào cho nóng bỏ tí muối không bị văng dầu bỏ tôm vào chiên cho giòn da vớt ra.bắt chảo lên cho dầu vào bỏ sốt chua ngọt dầu hào tí đường nước mắm ớt thái nhuyễn ớt đỏ hành baro xào đều lên cho cải thìa vào đảo đều cho chín nếm thử thấy vừa ăn cho tôm vào tắt lửa trộn đều cho tôm thắm nước sốt

Bài ra đĩa cho cải thìa ở dưới cho tôm lên dùng nóng với cơm chấm với muối tiêu chanh nhé