Cá lóc thịt dai và ngọt nên nem cá lóc là giải pháp thay thế cho việc giảm ăn thịt mà nhiều người đang theo đuổi. Trong gia đình cũng có ngươi không thích ăn cá kho, cá rán lắm đâu nên là phụ nữ thì phải tìm cách để gữi lửa cho gia đình thôi.

Vào những ngày cuối tuần có thời gian rảnh, đặc biệt là khi tiết trời mưa và chớm lạnh như thế này thì không gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình quây quần bên gia đình thưởng thức những bữa cơm gia đình. Nói đến nem rán thì chắc hẳn người Việt nào cũng đã từng thưởng thức qua món này. Có rất nhiều cách để làm ra món nem nhưng để làm ra món nem vàng đều và giòn rụm thì không phải ai cũng làm được. Hôm nay mình sẽ mách cho các bạn bí quyết nhỏ để giúp món nem được giòn hơn.

Mình lưu lại để đi chợ dễ nấu ăn thôi ạ chứ không chia sẻ cách làm gì đâu. Tại món này ai cũng biết rùi

Tối thứ 6 mọi gia đình đều muốn có bữa ăn cuối tuần để giải toả stress sau một tuần làm việc vất vả và đầy năng động mà chúng ta cũng có nhiều thời gian bên nhau hơn để thảo luận xem tuần này mình nấu món ăn gì để chia sẻ ct với bạn cùng người thân thông qua CÔKPAD.

Thay vì nhân nem truyền thống là dùng giá đỗ hay xu hào. Nem rế mình cho củ đậu và hành tây để nem có vị thơm ngọt . Vỏ nem giòn rụm, nhân nem nhiều rau củ ăn không bị ngấy.

Vì Tây thì không ăn chả giò màu nâu như chúng ta vì họ nhìn thấy không an tâm. Cách mà mấy nhà hàng Tàu bên này làm cho khách cũng đơn giản vì vốn dĩ Tây ngại cầu kỳ trong món ăn. Họ chỉ làm nhân với vài thứ thôi, gồm: cà rốt, miến vụn, thịt (heo hoặc gà) hoặc tôm nấm (do mình làm ở nhà cho chồng chứ ở nhà hàng họ không cho vô vì không phải ai cũng ai được nấm), một tý xíu xiu đậu phộng rang giã nhỏ, còn nước mắm ngọt họ cũng cho có tý tẹo tỏi băm thôi và khi ăn không cần hâm nóng nước mắm ngọt. Có cô bạn người Hải Phòng mới quen (sinh ra, lớn lên, làm việc tại H.P.) không chịu ăn như vậy mà cô ấy phải đun sôi nước mắm rồi mới pha chế và phải bỏ ít nhất 10 loại nhân bên trong chả giò (như có công thức cầu kỳ mình thấy trên Cookpad nè). Hài! Thế thì tùy thôi! Mình thì dễ, ''nhập gia tùy tục'' mà. Bên này họ du nhập món chả giò và họ gọi là ''des nems'' từ gần 20 năm nay và họ đều thích công thức đơn giản như thế (chữ ''nem'' là cách gọi của người Bắc dành cho món ''chả giò'').Nên làm sao để chiên không vàng nâu bên ngoài nhưng vẫn chín bên trong? Bỏ vào lò nướng thì mùi vị kém ngon (Mình đã thử vài lần rồi), chiên bằng tay thì canh lửa cực cho chị em phụ nữ quá. Chỉ có cách chiên bằng máy chiên khoai tây thôi. Hi..hi..

#seagame31 . #bepcomnha #beplairaiViệt Nam chào đón bạn bè khối Asian và bạn bè quốc tế đến tham gia đại hội thể thao Đông Nam Á. Seagame 31.Khác với Bánh mỳ không phải lúc nào cũng làm, không phải nhà nào cũng có lò nướng bánh. Khác với Phở 1 món cầu kỳ chỉnh chu trong từng khâu chế biến. Nem: 1 món ăn "dân quốc" với nguyên liệu dễ làm, dễ biến tấu vô cùng đa dạng, và hầu như mâm cỗ nào cũng có. Tất cả các nguyên liệu trộn chung, cuốn gọn trong lá nem gói, khi ăn cảm nhận từ hương vị chung hòa quyện vs nhau, rồi lại từ từ cảm nhận những hương vị riêng của từng nguyên liệu. Cũng giống như tinh thần chung của Asian thống nhất đồng tâm vì 1 khối thịnh vượng chung nhưng vẫn giữ những nét bản sắc riêng của mỗi quốc gia.

#sachsanhXANH khi cả nhà mua được cá hồi nguyên con,sau khi phi lên cá còn thừa các miếng vụn bỏ đi hơi phí thì hãy thử chế biến món này của e nha,ngon lắm luôn😁😁😁😁

Những ngày nghỉ cuối tuần tôi có thời gian rảnh, hôm nay con gái tôi đi học đại học ở Hà Nội về nói, mẹ ơi hôm trước con được bạn mời đi ăn cơm chay có món nem ngon lắm mẹ có biết làm không? Tôi thoáng nghĩ trong đầu mình chưa làm bao giờ nhưng vẫn trả lời con gái, đơn giản mẹ sẽ chiêu đãi cả nhà luôn,Thế là tôi đi chợ mua đồ về làm, thật phấn khởi khi ăn được chồng và các con khen ngon quá nên tôi viết lại công thức này chia sẻ cùng các bạn!

Cá tầm nướng rất thơm, thịt dai và ngọt. Mọi người ai cũng nướng lò nhưng nướng than thì có vị đặc biệt của cá mà khó gia đình nào cũng làm được do tính chất của nó.

Trẻ em và người già và một số người rất ngại ăn cá ,ngại vì xương cá. Xong với món cá chế biến thành món nem thì rất tuyệt vời, nó vừa ngon vừa giòn, vừa thơm, vừa bổ và có lẽ rất nhiều người thích. Hôm nay mình xin chia sẻ để mọi người làm cho những người thân yêu của mình cùng thưởng thức nhé!

Lại lươn, món lươn có nhiều cách chế biến, nhưng hôm nay tôi vẫn thích lươn lóc xương chiên. Lươn ăn mát là món mà cả hai vợ chồng chúng tôi ai cũng thích. Mời các bạn tham khảo nhé. Càng nhiều cách nấu càng phong phú, đúng không phụ nữ ơi.