Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay, xay xong ướp các gia vị rồi trộn đều, cho thịt vào túi nilon (cho 1 chút dầu vào túi) bóp thịt khoảng 2' rồi dàn mỏng cho thịt vào ngăn đá 4-5 tiếng, bỏ thịt ra xay nhanh, cuối cùng cho thịt vào quết mịn như giò sống
- 2
Trong lúc quết giò thì cho nấm hương thái nhỏ vào quết cùng
- 3
Rửa sạch lá chuối, lau khô, xếp lá chuối so le nhau, múc giò vào giữa và gói tròn lại, dùng dây buộc kín, buộc lỏng tay vì giò còn nở ra. Đem hấp 30', bỏ ra ném cây giò xuống bàn thấy nẩy tưng tưng là dc ah Chúc cả nhà làm thành công nhé
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/302232






Bình luận (4)