Trứng rán rau củ

Name: Trứng rán rau củ
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 quả trứng gà; 1/2 củ cà rốt; 1/2 củ dền hoặc quả táo hoặc dứa; 1 củ hành tây nhỏ; 1 bông cải xanh nhỏ; 1/2 thìa cà phê nhỏ; 1 thìa nước mắm; 1 thìa cà phê bột nêm; 1 thìa bột mì

Bích Hòa @130412Lam

Vietnam

Có người động viên nên mình làm thêm nhiều ct món ăn để chia sẻ cùng mọi người. Nếu chỉ rán trứng không thì ngán mà khg có rau. Nếu các bạn trẻ, các bạn sinh viên muốn làm nhanh thì chỉ cần một món này là đủ rau.

Xem thêm

Trứng rán rau củ

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

5 phần ăn

3 quảtrứng gà
1/2 củcà rốt
1/2 củdền hoặc quả táo hoặc dứa
1 củhành tây nhỏ
1bông cải xanh nhỏ
1/2 thìa cà phênhỏ
1 thìanước mắm
1 thìa cà phêbột nêm
1 thìabột mì

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Các loại rau đã đủ,
2

Thái chỉ các loại rau rồi cắt hạt lựu.
3

Cho dầu nóng rồi cho các loại rau quả vào xào nhanh tay và nêm 1/2 bột nêm vào rau
4

Cho rau đã xào sơ qua rồi đánh trứng, các gia vị, bột mì vào đánh đều.
5

Chảo thật nóng cùng 2 thìa canh dầu rồi cho trứng rau củ vào chiên, sau đó cho bếp nhỏ lửa và đậy vung để trứng xốp ngon
6

Lật 2 mặt cho vàng đều rồi cho ra đĩa, dùng kéo cắt miếng vừa ăn. Thơm phức nhà do món trứng này đấy nhá