Gà hấp muối hột, rau răm
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.
Là một người nội trợ , hẳn bạn rất muốn đổi món cho món ăn gia đình thêm phong phú, lạ miệng, dễ tiêu?
Món gà này thật đơn giản, dễ làm nhưng khá ngon: thịt mềm, ngọt, thơm mùi lá chuối, rau răm rất hấp dẫn!
Gà hấp muối hột, rau răm
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.
Là một người nội trợ , hẳn bạn rất muốn đổi món cho món ăn gia đình thêm phong phú, lạ miệng, dễ tiêu?
Món gà này thật đơn giản, dễ làm nhưng khá ngon: thịt mềm, ngọt, thơm mùi lá chuối, rau răm rất hấp dẫn!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch để ráo ( mổ moi vì hấp sẽ giữ được nước) .
- 2
Rau răm rửa sạch để ráo. Lá chuối rửa sạch, lau khô, ko được để rách lá chuối.
- 3
Xếp muối vào nồi.
- 4
Lót 1 lớp lá chuối lên để cách gà ko tiếp xúc trực tiếp với muối. Sau đó xếp rau răm xung quanh gà.
- 5
Dùng lá chuối lót bên trên thịt gà phủ kín. Đậy nắp nồi. Hấp lửa to 20'. Trong khi hấp ko mở vung để nhiệt giữ lâu gà mới nhanh chín.
- 6
Gà hấp xong cho ra đĩa để nguội.
- 7
Miếng gà xé:
- 8
Chặt nhỏ miếng vừa ăn, rắc lá chanh. Chấm muối tiêu chanh.
- 9
Muối gỡ ra rất dễ, ko bị dính chảo vì nó đóng tảng.
- 10
Làm sạch dễ dàng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Gà hấp muối , sả Gà hấp muối , sả
Một trong những loại thịt vô cùng hữu ích cho cơ thể chúng ta, cũng như có tác dụng giúp cơ thể tránh được những nguy cơ bệnh tật chính là thịt gà. Đặc biệt, đây còn là thịt trắng nên cực kỳ có ích cho sức khỏe. Bổ sung protein cho cơ thể, trong khi lại chứa ít chất béo, thì thịt gà chính là lựa chọn tốt nhất cho bạn, khi có khả năng giúp cơ thể tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.Món gà này thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!
-
Trứng tráng thịt băm Trứng tráng thịt băm
Món chứng tráng thịt băm rất́ rễ làm,rễ ăn cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi ,lại nhiều chất dinh dưỡng.
Cúctoan -
Cháo gà hột sen & đậu xanh ! Cháo gà hột sen & đậu xanh !
Cháo là món ăn nhẹ dể ăn, có nhiều cách chế biến cháo khác nhau. công thức chế biến kết hợp độc đáo của thịt gà cùng với đậu xanh, hột sen Cháo gà hột sen và đậu xanh. Đây là món rất thích hợp để giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể , món này ăn vào mùa hè lúc bị cảm nắng rất tốt mà còn bổ dưỡng nữa !
-
Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
#mamcomcuameMẹ mình hay nấu đậu đen, từ nhỏ mình chỉ thích uống nước không thích ăn đậu. Nay xử lý gói đậu trong tủ để lâu rồi, làm thêm cốt dừa và trân châu nữa để có cái dai dai nhai cho vui miệng. Đậu được nấu mềm sau đó xào đường nên thấm vị ngọt rất ngon.
-
Gà hấp muối hột Gà hấp muối hột
Gà hấp muối hột là món ăn cực kì dễ làm. Tuy nhiên thành phẩm lại rất bắt mắt, ngon và dinh dưỡng.Ảnh bên dưới là một lần chụp vội vì bạn cùng nhà hối ăn quá, chứ không phải là tác phẩm đẹp nhất đâu nha! 😉
-
Đùi Cừu Non Hầm Nồi Gang 5 Giờ Đùi Cừu Non Hầm Nồi Gang 5 Giờ
Món âu kinh điển mà các gia đình Pháp hay làm khi có bữa tối tầm 5 người trở lên. Thời gian nấu (thật ra là kiểu hầm trong nồi kín, nướng trong thời gian dài) thường từ 5 tiếng trở lên tuỳ vào lượng thịt nhiều ít.Món ăn giữ được độ ẩm và nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt và rau củ, nướng mà không khô, gọi là hầm nhưng thịt vàng cạnh thơm như nướng. Tất cả mỡ chảy ra hoà vào sốt thịt dẻ lại mềm nhưng không ngấy. Đó là những ưu điểm của cách hầm bằng nồi gang trong lò nướng.Món này sẽ được dùng kèm pasta, bánh mì hoặc đơn giản chỉ dùng thịt không với sốt sánh lại khi hầm ngon tuyệt.
-
Canh rạm rau đay Canh rạm rau đay
#SacMauDonTetCanh rạm rau đay thơm ngon lại bổ dưỡng cho những ngày Tết ngán thịt,cá.😋
-
Gà Tre Hấp Muối Sả (Bằng Nồi Cơm Điện) Gà Tre Hấp Muối Sả (Bằng Nồi Cơm Điện)
Lần đầu tiên làm món gà hấp sả, đơn giản dễ làm. Mùi sả gừng thấm vào thịt gà tre săn chắc, thơm ngon vô cùng...
-
Gà hấp muối Gà hấp muối
Trong tủ lạnh còn nửa con gà nên hôm nay giới thiệu với mọi người gà hấp muối, ăn cực ngọt và thơm, ăn kèm muối ớt lá chanh rất thơm và ngon 🐔🍋❤️
-
Gà hấp muối sả🐥 Gà hấp muối sả🐥
Hôm nay cuối tuần anh nhà mình muon ăn gà , mọi khi mình hay luộc ,dạo 1 vòng Cookpad thấy gà hấp xã . Và thử thực hành nấu Gà hấp muối xã ,qủa nhiên rất ngon 👍👍
-
Mực hấp gừng cuốn bánh tráng Mực hấp gừng cuốn bánh tráng
Đối với xứ Quảng, các món cuốn bánh tráng hay được chủ nhà thực hiện để tiếp đãi khi có bạn bè đến nhà chơi như: cá nục cuốn bánh tráng, thịt heo cuốn bánh tráng,… Và với món mực hấp gừng cuốn bánh tráng cũng là một trong những món lạ, ngon miệng để tiếp đãi bạn bè đến nhà, đặc biệt rất thích hợp trong việc thay đổi khẩu vị trong dịp lễ tết việc dùng các món liên quan đến thịt cá nhiều. Hai Oanh -
Gà xé trộn rau răm Gà xé trộn rau răm
Ở Quảng Nam Đà Nẵng, món gà xé rất phổ biến, từ tiệc tất niên, đám giỗ, ăn nhậu ở nhà lúc nào cũng có. Gà xé ăn kèm cơm, xôi hoặc cháo nấu bằng nước luộc gà.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)