Gà hấp muối hột, rau răm
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.
Là một người nội trợ , hẳn bạn rất muốn đổi món cho món ăn gia đình thêm phong phú, lạ miệng, dễ tiêu?
Món gà này thật đơn giản, dễ làm nhưng khá ngon: thịt mềm, ngọt, thơm mùi lá chuối, rau răm rất hấp dẫn!
Gà hấp muối hột, rau răm
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.
Là một người nội trợ , hẳn bạn rất muốn đổi món cho món ăn gia đình thêm phong phú, lạ miệng, dễ tiêu?
Món gà này thật đơn giản, dễ làm nhưng khá ngon: thịt mềm, ngọt, thơm mùi lá chuối, rau răm rất hấp dẫn!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch để ráo ( mổ moi vì hấp sẽ giữ được nước) .
- 2
Rau răm rửa sạch để ráo. Lá chuối rửa sạch, lau khô, ko được để rách lá chuối.
- 3
Xếp muối vào nồi.
- 4
Lót 1 lớp lá chuối lên để cách gà ko tiếp xúc trực tiếp với muối. Sau đó xếp rau răm xung quanh gà.
- 5
Dùng lá chuối lót bên trên thịt gà phủ kín. Đậy nắp nồi. Hấp lửa to 20'. Trong khi hấp ko mở vung để nhiệt giữ lâu gà mới nhanh chín.
- 6
Gà hấp xong cho ra đĩa để nguội.
- 7
Miếng gà xé:
- 8
Chặt nhỏ miếng vừa ăn, rắc lá chanh. Chấm muối tiêu chanh.
- 9
Muối gỡ ra rất dễ, ko bị dính chảo vì nó đóng tảng.
- 10
Làm sạch dễ dàng!
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)