Cá Bạc Má Kho Top Mỡ
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Sáng đi chợ thấy cá bạc má tươi ngon nên quyết định thực hành theo công thức của chị Rose Trương
Cá Bạc Má Kho Top Mỡ
Sáng đi chợ thấy cá bạc má tươi ngon nên quyết định thực hành theo công thức của chị Rose Trương
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm rửa sạch ướp một muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt, một muỗng nước mắm.
- 2
Mở heo rửa sạch cắt nhỏ cho vào nồi bắc lên bếp thắng cho ra mở. Top mở chuyển vàng vợt để riêng.
- 3
Cho hành tỏi băm vào nồi nước mỡ phi thơm. Cho muỗng cà phê đường vào thắng vàng thì tắt bếp. xếp cá vô và đổ nước ướp vô kho. Cho chen top mở vô luôn, đổ thêm chén nước vô,thêm ớt kho đến khi cá rặt lại, nêm vừa ăn.
- 4
Món cá kho top mỡ rất thơm ngon. ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3042876
Bình luận