Tôm xào kim chi

Huỳnh Trần Mai Phương
Huỳnh Trần Mai Phương @cook_8243280
Tp. Hồ Chí Minh

Hôm nay mình ngẫu hứng kết hợp tôm với kim chi để bữa ăn thêm lạ miệng. Chúc mọi người ngon miệng nhé. :D

Tôm xào kim chi

15 bếp khác đang định nấu món này

Hôm nay mình ngẫu hứng kết hợp tôm với kim chi để bữa ăn thêm lạ miệng. Chúc mọi người ngon miệng nhé. :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 300 grtôm tươi
  2. Kim chi
  3. Nước mắm, muối, tiêu, đường
  4. Hành lá, tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm lột vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Bạn chọn tôm to 1 tí (bằng ngón tay cái) để thêm ngon nhé. ;)

  2. 2

    Trước khi ướp tôm, xếp tôm ra dĩa, lấy khăn giấy thấm khô 2 bề mặt con tôm sẽ giúp tôm thấm gia vị, khi xào sẽ không bị ra nước.

  3. 3

    Ướp tôm với 1 chút muối và tiêu.

  4. 4

    Phi thơm tỏi với dầu rồi cho tôm vào đảo sơ. Đến khi thịt tôm săn lại, chuyển màu đỏ thì trút ra dĩa.

  5. 5

    Giữ nguyên chảo, cho thêm tỏi và đầu hành trắng vào xào. Cho kim chi xắt khúc vào xào chung. Nêm 1 muỗng nước mắm, đường và tiêu.

  6. 6

    Trút lại tôm vào chảo và để lửa riu riu cho tôm thấm nước kim chi.

  7. 7

    Tắt bếp, rắc tiêu và hành lá xắt nhuyễn và dùng bữa :D.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huỳnh Trần Mai Phương
vào
Tp. Hồ Chí Minh
Mình là Phương, sinh năm 1990.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự