Sữa chua thạch lá nếp trân châu
Sữa chua thạch lá nếp trân châu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun 1lit nước sôi, rửa sạch lá nếp, cho lá nếp và 1 it nước vào máy xay sinh tố. Lọc lấy nước bỏ bã. Lấy 1 bát nhỏ đổ đường và bột thạch vào khuấy đều. Sau khi nước sôi đổ từ từ đường và bột vào và khuấy cho tan. De sôi tầm 3p thì cho nước lá nếp vào và đun them tầm 3p nữa thì tắt bếp để nguội r đổ vào 1 bát to và để vào ngăn đá tầm 3tieng cho hỗn hợp đông lại rồi cắt ra thành các hình vuông lớn tùy sở thích mỗi người. Sau đó ta luộc trân châu (mua sẵn ngoài chợ rất nhiều nhe mn).
- 2
Nước sôi thì ta moi cho trân châu vào luộc nhé, trân châu đã chín thì sẽ nổi lên mặt nuoc. Ta vớt ra và để vào 1 bát nước mát và cho them ít đường cho nó ngấm vào trân châu, nhu vậy ăn sẽ ngon hơn.
- 3
Sau khi hoàn thanh thì ta đến phần trình bày món nào!!! Em cho vào các hộp còn tùy vào mn nhé. Cứ 1 hộp thì em cho 1 hộp sữa chua rồi đến thạch,trân châu và them 1 lớp sữa ông thọ lên bề mặt.
- 4
Khi ăn ta nên cho đá đã dc xay vào thì sẽ ngon hơn. Thạch các bạn khi làm nên nếm sao cho ngọt đúng khẩu vị của mình nhé.
- 5
Đã hoàn thành rồi nhé cả nhà!!! Chúc các bạn thành công
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận