Làm sạch mực. Phi hành cho thơm, cho cà chua vào đảo đều rồi đổ mực vào, cho gừng và ớt vào cùng luôn. Xào mực, nêm gia vị

Dưa muối đem rửa sạch sau đó cho vào chảo đang xào mực, đảo đều lên.

Xào lửa vừa phải, ko nên xào lâu mực ra hết nước. Cho rau thơm. Hoàn thành