Thịt Bò Nướng Than (Grilled Beef)🍖

Name: Thịt Bò Nướng Than (Grilled Beef)🍖
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt bò (beef).Tuỳ theo sở thích mà miếng thịt to hay nhỏ; Tiêu,muối và bột quế (nếu thích); Dầu olive (dầu ô-liu); Các loại nấm hoặc rau củ để nướng cùng

Hannie Bunny @cook_9119367

Món này cũng cực kì đơn giản nhưng lại rất sang trọng,lâu lâu có thể đổi món sang chảnh để hò hẹn "2 mình" nhé mọi người hehe🙈
Điểm cộng lớn nhất của món này chính là nướng trên vỉ than,thịt bò được áp mùi than thơm rất đặc biệt và bị khét nhẹ bởi vân của vỉ nướng.Tạo nên tổng thể vô cùng ngon mắt và ngon miệng✨

Xem thêm

Thịt Bò Nướng Than (Grilled Beef)🍖

Hannie Bunny @cook_9119367

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người

Thịt bò (beef).Tuỳ theo sở thích mà miếng thịt to hay nhỏ
Tiêu,muối và bột quế (nếu thích)
Dầu olive (dầu ô-liu)
Các loại nấm hoặc rau củ để nướng cùng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rắc tiêu và muối lên 2 mặt của miếng thịt bò,cho thịt nghỉ 10 phút để thịt thấm gia vị.
2

Tiếp theo là các loại nấm và rau củ được thái miếng vừa ăn.Bày ra một cái mâm nhỏ,đổ lên rau củ một lượng dầu olive vừa đủ,sau đó rắc một ít muối và tiêu lên.Dùng tay trộn đều cho thấm vị.
3

Kế nữa ta sẽ nhúm than cho lò nướng nóng.Đợi lò nóng thì cho thịt bò và rau củ ướp lúc nãy lên vỉ nướng.
4

Nướng cho rau củ mềm chín,còn thịt bò ta sẽ có 4 cấp độ khác nhau: tái,tái vừa,chín vừa và chín kĩ.Tuỳ theo sở thích mỗi người nên thịt sẽ được nướng mỗi kiểu khác nhau.Trong hình là thịt bò được nướng tái vừa,bên trong thịt còn hồng nhẹ và mọng nước.
5

Sau khi thịt và rau củ đã chín vừa ý thì bày biện lên đĩa và dùng cùng với champagne.2 đĩa thịt nướng cùng với 2 ly champagne sẽ làm tăng thêm sự ngọt ngào của buổi hẹn hò lãng mạng.Hay đơn giản chỉ là cùng nhau thưởng cho bản thân một buổi tối nhẹ nhàng,không quá phô trương nhưng rất đậm chất.🤗
6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng🤗