Thịt bò hầm pate gan
THỊT BÒ HẦM PATE GAN. Cách chế biến đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, có thể ăn kèm cơm tối hoặc bánh mì buổi sáng.
Thịt bò hầm pate gan
THỊT BÒ HẦM PATE GAN. Cách chế biến đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, có thể ăn kèm cơm tối hoặc bánh mì buổi sáng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bò rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp với một ít tỏi băm, muối, tiêu, đường, hạt nêm trong 30 phút
- 2
Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi vàng. Cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt săn lại, thêm sốt cà vào và tiếp tục xào đều tay đến khi cạn nước.
- 3
Cho nước dừa tươi vào hầm bò trong 2h
- 4
Xào pate: Làm nóng chảo vớ bơ lạt, sau đó cho pate vào đảo đều tay trong 3 phút với lửa nhỏ
- 5
Đổ pate vào nồi bò hầm, thêm cà rốt, khoai tây vào hầm cho đến khi thịt và rau củ mềm. Thêm hành tây cắt múi vào, nêm vừa ăn.
- 6
Trình bày:
- Dọn ra dĩa, trang trí với húng lũi
- Dùng nóng kèm bánh mì hoặc cơm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận