Gà rửa sạch với muối, chặt làm đôi để vừa ăn, để ráo

Chiên gà ngập dầu với lửa vừa để gà không bị cháy bề ngoài đồng thời giúp thịt chín đều

Khi gà vàng vớt ra để ráo dầu

Phần nước mắm : luôn để lửa nhỏ

Băm nhuyễn tỏi sau đó phi với lửa nhỏ cùng một chút dầu ăn

Tỏi vừa chuyển màu vàng nhạt thì cho nước mắm, đường, bột ngọt vào khuấy hỗn hợp trên bếp cho tan

Cho 1 muỗng canh nước lọc vào để hỗn hợp không bị đặc kẹo

Để yên hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ khoảng 2p nữa để hỗn hợp sệt lại. Sau đó cho hết phần cánh gà đã chiên vào đảo đều

Tắt bếp. Cho món ăn của chúng ta ra đĩa và thưởng thức thôi

(Tuy nhìn nhiều bước thế nhưng lại dễ vô cùng)