Xôi chiên
Mk làm trông ko đẹp mắt nhưng ngon cực kì .Nhân ngày mưa được nghỉ ở nhà làm món khoái khẩu của mk 😁. Giòn giòn ngậy ngậy ăn ko bk no kkk
Xôi chiên
Mk làm trông ko đẹp mắt nhưng ngon cực kì .Nhân ngày mưa được nghỉ ở nhà làm món khoái khẩu của mk 😁. Giòn giòn ngậy ngậy ăn ko bk no kkk
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp đem ngâm nước 8 tiếng sau đó đãi sạch nấu như cơm bthg (sẽ dẻo bám chắc hơn so vs đồ bằg nồi xôi)
- 2
Đán đều xôi để ra khay nén chặt mạnh tay để xôi dày khoảng 3 cm. Dùng khuôn tròn để gỡ xôi thành hình
- 3
Để nóng chảo dầu sau đó lần lượt chiên xôi bằng lửa vừa(ko cho quá nhìu dầu sẽ bị béo và chín mép xôi ko cắt đc) đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo mỡ.
- 4
Phần nhân: Nấm mèo, cà rốt, sắn, hành tím thái hạt lựu. Trộn tất cả nguyên liệu trên vs thịt bằm để chút mắm, đường, nêm cho vừa ăn.
- 5
Xào phần nhân xôi trên chảo cho chín.
- 6
Xôi khoét ở mép theo đường vòng. Sau đó nhồi nhân vào bên trong.
- 7
Rắc ít chà bông và sốt tương ớt lên trên mặt xôi. Thế là xong r.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận