Thịt Kho Coca

Nguồn: sưu tầm
Mình vừa lướt fb thấy công thức này cũng dễ nên chia sẽ cho mọi người tham khảo. Mình cũng sẽ thực hành.

Nguồn: sưu tầm
Mình vừa lướt fb thấy công thức này cũng dễ nên chia sẽ cho mọi người tham khảo. Mình cũng sẽ thực hành.

Nguyên Liệu

1

Thịt ba chỉ mua về sơ chế - ngâm chút muối + rừng cho bớt mùi => sau đó rửa sạch để ráo nước - thái miếng vừa ăn.
2

Ướp thịt 20-30p với ít tiêu + hành tím + tỏi băm + cọng hành xắt khúc + hạt nêm + chút nước mắm + màu dầu diều.
3

Làm nóng chảo với ít dầu ăn cho tỏi băm + hành tím băm vào phi thơm => cho thịt đã ướp vào đảo cho thịt săn lại sau đó đổ Coca hoặc Pepsi vào ngậm mặt thịt - cho thêm hoa hồi và quế vào. Dậy nắp đun sôi sau đó hạ lửa đun đến khi thịt mềm, nêm lại cho vừa ăn.
4

Thịt chín lấy nước làm sốt ăn kèm cơm trắng hoặc xôi. 👏🏻👌🏻