Chân gà hầm mềm sốt cay

Name: Chân gà hầm mềm sốt cay
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g chân gà; 1 củ hành tây; 2 quả cà chua (hoặc 5 muỗng canh sốt cà chua); 2 muỗng canh đường; 5 tép tỏi lớn; 5 củ hành tím; 3 muỗng canh xì dầu; Gia vị nấu bò kho hoặc 1 muỗng bột ngũ vị hương

Kimhop @cook_5930792

Tp. HCM

Mê món chân gà lắm. Các món chân gà nướng, hấp hành và món này cũng ngon muốn xỉu. Chia sẻ công thức cho các chị chỉ thích ăn rồi làm nên ko biết các chị thích giống mình không???

Xem thêm

Chân gà hầm mềm sốt cay

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người ăn

300 gchân gà
1 củhành tây
2quả cà chua (hoặc 5 muỗng canh sốt cà chua)
2 muỗng canhđường
5 téptỏi lớn
5 củhành tím
3 muỗng canhxì dầu
Gia vị nấu bò kho hoặc 1 muỗng bột ngũ vị hương

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chân gà làm sạch cắt móng gà
2

Giã nhuyễn tỏi, hành tím, đường. Ướp gà với xì dầu, sau đó hỗn hợp được giã nhuyễn cho vào chân gà ướp và cắt khoai tây thành hạt lựu nhỏ trong vòng 30 phút
3

Cho ít dầu ăn vào nóng dầu cho cà chua xào và đường vào đổ chân gà đã ướp vào xào trong vòng 3phút.
4

Đổ 150ml nước vào nấu 30 phút ninh nhừ
5

Đến giờ ăn rồi