Pha bột giống như làm bánh cuốn chảo. Và khg nhân tức là “ không người lái” nên pha trước khi làm càng lâu càng tốt vì như vậy bột sẽ mịn, ngấm nước

Phết dầu vào chảo không dính, đổ bột như làm bánh cuốn nhưng có dày một chút cũng khg sao.

Đậy vung cho chín sau đó mở vung và cứ để thế cho khô giòn, mặt dưới chảo sẽ hình thành lỗ như tổ ong, để lâu một chút thì càng giòn càng ngon

Mình cứ thích ăn nước mắm nên phải có chút nước mắm chua cay cho thêm thú vị

Dùng tay bốc ăn, chấm nước mắm. Ôi, sao mà ngon thế!