Thịt kho tàu
Dễ làm, dễ ăn, nhất là khi trời đã bắt đầu lạnh lạnh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái miếng vừa ăn. Ướp cùng hạt nêm, xì dầu, nước mắm, tí đường và dầu hào
- 2
Cho 1 muỗng canh đường vào nồi, thêm 2 thìa dầu ăn và đun đến khi thành màu cánh gián -> nước hàng. Chưng nước hàng bằng dầu sẽ giúp thịt có màu đẹp hơn, khi đun lại vẫn giữ màu nâu óng ả.
- 3
Cho thịt vào ướp cùng nước hàng khoảng 30'
- 4
Đặt nồi lên bếp, đun khi thịt săn lại thì cho nước dừa vào. Đợi sôi bạn hớt bọt (nếu có) rồi nhỏ lửa đun đến khi cạn
- 5
Khi còn 1 chút nước bạn nên đảo đều thịt để thịt bóng đẹp. Ăn cùng cơm hoặc xôi trắng rất hợp
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3506532
Bình luận