Bánh Chuối Nướng(Chuối Tây)

Đây có lẽ là loại bánh dễ nhất mà mình từng làm😉và cũng được lòng mọi thành viên trong gia đình😆. Với những nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp nhỏ và cách làm không cầu kì 👍nên mình có thể làm bánh chuối nứơng bất cứ khi nào..,🤣❤️❤️

Xem thêm

Bánh Chuối Nướng(Chuối Tây)

Winnie Nguyen @cook_5675234

Adelaide, South Australia 🇦🇺

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 tráichuối tây chín
1 ổbánh mì không
1hộp nước cốt dừa 400ml
2 MCbột mì
60 grbơ, đun chảy
1 mcfvanila
2 MCsữa đặc
2trứng gà
3 mcđường
1 chútmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chuối lột vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1/2 lóng tay. Rắc chút muối + 1 MC đường. Ướp khoảng 30’(mình không trộn lên nhé@“)
2

Dùng nĩa đánh nhẹ trứng cho tan, cho nước cốt dừa + sữa đặc +đường vào khuấy đều cho hoà tan
3

Cho bột mì+bơ+vanila vào khuấy đều, nếu hỗn hợp không mịn thì mình rây lại 1 lần
4

Cho chuối + bánh mì xé miếng vào trộn đều, cho vào khuôn tròn 7” có lót giấy và chống dính khuôn.
5

Cho vào lò nướng 180 độ C và 160 c cho lò có quạt, nướng 1hr. Bánh chín lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 -2 tiếng để cho bánh dẻ lại 😘
6

Bánh chuối nướng có mùi rất thơm và béo, miếng chuối có màu tím nhạt và nhờ lớp vỏ bánh mì làm tăng độ hấp dẫn cho bánh😍. Bánh chuối phải ăn lạnh mới ngon, nhờ vậy bạn mới cảm giác được từng nguyên liệu có trong bánh😘.