Xôi nghệ -Gà hấp sả lá chanh
👉Xôi nghệ - gà hấp kho 💋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xôi Nghệ: Nếp vo sạch, ngâm 5-6 giờ, hòa vào nước ngâm 2 muỗng cà phê bột nghệ.
- 2
Vớt nếp ra, xả qua nước sạch, để ráo, cho lên xửng hấp chín
- 3
Gà hấp : Đùi gà rửa sạch, thấm khô, cắt vài đường cho dễ thấm gia vị. Gia vị ướp gà gồm: tỏi băm, hành tím băm, 2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, lá chanh cắt nhỏ. Trộn đều gia vị ướp, bóp vào đùi gà, để khoảng 2 giờ hoặc ướp qua đêm trong tủ lạnh.
- 4
Hấp chín đùi gà, kiểm tra chín bằng cách xăm đũa vào đùi, đũa xuyên qua dễ dàng là gà đã chín. Lưu ý, phần nước sau khi hấp gà không nên bỏ đi, nấu cô lại làm sốt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Xôi khô gà lá chanh Xôi khô gà lá chanh
#duvisautetMón khô gà lá chanh dùng kèm với xôi trắng rất ngon và lạ miệng. Tết nếu còn dư khô gà lá chanh thì hãy nấu thêm xôi trắng ăn kèm thử nhé
-
Gà Kho Sả Nghệ Gà Kho Sả Nghệ
Thịt gà kho với sả nghệ. Mùi cay nồng của sả và mùi thơm của nghệ tươi làm cho món gà kho thêm hấp dẫn.
-
Gà kho sả nghệ Gà kho sả nghệ
Món gà kho sả nghệ hay gà xào xả ớt là 2 món dễ khiến người ăn bị nghiện đấy. Nguyên liệu thì đơn giản cách làm thì không khó nhưng khi kho xong thì mùi thơm của thịt gà quyện cùng sả nghệ bay từ nhà bếp lên khắp nhà thì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn miếng thịt gà mềm ngọt đậm đà làm ai cũng phải xuýt xoa. Ai chưa biết cách làm món gà kho sa nghệ này thì xem công thức của mình dưới đây nhé, đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ngon cho cả nhà đấy.
-
Gà hấp hành chanh sả Gà hấp hành chanh sả
Gà hấp thơm nồng mùi chanh quyện với mùi sả và hành, thịt ngọt mềm... ăn đặc biệt ghiền luôn. Mình hấp xong lấy ra xử luôn nên không decor gì nhìn không được đẹp cho lắm hihi.
-
Xôi chiên mỡ gà mix lạp xưởng bò khô Xôi chiên mỡ gà mix lạp xưởng bò khô
💋💋💋💋💋💋Xôi chiên nhưng không hề nhiều dầu mỡ
-
Xôi gà Xôi gà
Món xôi gà là món rất dễ ăn, có thể nói là ai cũng thích. Nhà mình hay làm món này vì nó cũng nhanh và rất ngon. Trời giá rét mà cứ tưởng tượng ra có đĩa xôi nghi ngút khói nóng hổi với mùi hành khô phi vàng bóng giòn tan mới hấp dẫn làm sao. Chỉ nghe thôi đã thấy ngon và thèm lắm rồi. Làm thôi.
Helene Hien Dinh -
Gà hấp xôi Gà hấp xôi
Ngày mưa mình làm món gà nhồi xôi, hạt sen và gia vị rồi đem hấp lá chuối! Thơm lừng căn bếp nhỏ! Gà chín thì chấm muối tiêu, chanh và tiết thái nhỏ , ăn kèm rau thơm đúng kiểu Hải Phòng! 🤓#bepvang
-
Chân gà kho sả nghệ Chân gà kho sả nghệ
Chân gà có gân da giòn sần sật, ngoài món hấp & nướng thì kho sả nghệ để ăn cơm nóng cũng rất ngon. Hãy đổi vị cho nhà mình nha 🍴🍚 😋
-
Cá chim hấp xì dầu Cá chim hấp xì dầu
Ăn cùng canh rau muống tôm khô chua ngọt thì hết bài nha quí dị !
-
Gà hấp muối, sả, lá chanh phiên bản mới Gà hấp muối, sả, lá chanh phiên bản mới
Gà Ri nhỏ nhưng ngon, chỉ khoảng 1-1,2kg. Gà Ri có mùi thơm đặc biệt mà lại được nuôi ở vùng đồi núi đá ong ở Ba Vì lại càng quí. Muối biển chính hiệu từ Hải Hậu.Điều này cũng cần được quan tâm là: Gà từ Sơn Tây bay bằng Vietnam Airline và máy bay mới Boing 878-900 vào tp Hồ chí Minh dự ngày cuối tuần vui vẻ.
-
-
Gà hấp lá chanh Gà hấp lá chanh
Nhà hay ăn gà, gần như tuần nào cũng ăn nhưng luộc nước mãi nhiều lúc khg ăn miến nên nước luộc bỏ phí nên món gà hấp lá chanh ra đời.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3560404
Bình luận