Cá nục chuối hấp hành gừng
phuong vu @pu888
Cuốn bánh tráng, bún, rau sống. Chấm mắm nêm hoặc mắm chua ngọt. Món ăn của người miền trung quê em.
Cá nục chuối hấp hành gừng
Cuốn bánh tráng, bún, rau sống. Chấm mắm nêm hoặc mắm chua ngọt. Món ăn của người miền trung quê em.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá nục rửa sạch để nguyên con.
- 2
Hành lá thái nhỏ. Gừng băm nhỏ hoặc thái chỉ.
- 3
Sốt ướp cá: dầu ăn 2 muỗng canh, tiêu xay 1mcf, hạt nêm 1.5 mcf, hành lá, gừng sợi, tí muối. Trộn đều để im 15 phút.
- 4
Ướp cá với sốt. Quét sốt vào phần bụng trong cá. Để cho cá ngấm khoảng 15 phút.
- 5
Gói cá vào giấy bạc và đem hấp cách thủy trên lửa vừa 25 phút. Tùy kích thước cá.
- 6
Cá chín ăn nóng kèm rau sống, bánh tráng, nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3530243
Bình luận