Canh nghêu nấu khế
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nghêu ngâm nước vo gạo rồi rủa sạch
- 2
Cho nghêu vào luộc với 1 lít nước.nghêu vừa sôi dùng vá đảo đề rồi tắt bếp.đổ nghêu ra rổ giữ lại nước luộc để cho nước luộc lắng cặn xuống rồi lược qua một cái nồi khác.làm như vậy hai ba lần cho nước luộc được trong.
- 3
Gở nghêu ra ướp với hành tím băm,chút nước mắm,chút bột ngọt,chút tiêu.
- 4
Bắc nồi lên bếp với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho cà chua lên xào.đổ nước luộc nghêu lên,cho nghêu và khế lên luôn,thêm hai muỗng cà phê đường,cho sôi ba phút rồi nêm lại cho vừa ăn.
- 5
Múc canh ra tô thêm rau nêm và ớt trái,dùng nóng rất ngon
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3597131
Bình luận