Canh rau muống nấu chua
Món canh rẻ tiền, nhanh chóng nhưng cực ngon trong những ngày nóng bức
Canh rau muống nấu chua
Món canh rẻ tiền, nhanh chóng nhưng cực ngon trong những ngày nóng bức
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn thịt nạc + hành tím + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 xíu nước mắm, ướp 15'!
- 2
Rau muống lặt phần non, rửa sạch, ngâm muối 15', xả sạch để ráo, trước khi nấu dùng dao cắt làm 3,4 tùy ý! Me ngâm nước nóng, dằm nát, bỏ hạt
- 3
Cho 1 xíu dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo nhanh tay1', cho cà chua đảo nhẹ 1', cho 2 tô nước vào, khi nước sôi, hớt sạch bọt, nêm 1 muỗng cơm muối + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm + nước me, nếm lại theo khẩu vị! Cho rau muống vào, đun sôi lại, tắt bếp
- 4
Múc ra tô, nêm ngò + ớt lên trên! Chua chua, cay cay, ngon!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận