Mề gà Nhật xào đu đủ xanh Việt
Bích Hòa @130412Lam
Bên Nhật vậy mà cũng có bán lòng gà. Họ làm sạch sẽ, đóng hộp bán siêu thi
Mề gà Nhật xào đu đủ xanh Việt
Bên Nhật vậy mà cũng có bán lòng gà. Họ làm sạch sẽ, đóng hộp bán siêu thi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mỡ ở đùi gà mình hay gon rồi rán lên cất tủ lạnh, thỉnh thoảng lấy ra xào các món có gà
- 2
Phi thơm hành, gừng rồi cho đu đủ xanh vào xào trước, bí đỏ bên này mau chín lắm nên xào sau, nêm mắm muối cho thấm vào đu đủ và bí
- 3
Mề gà thái hai lát không đứt rồi khía hình quả trám, thái khg đứt nhằm cho miếng mề to không bị vụn. Ướp với gừng, muối, khoảng 10’ làm trước khi xào đu đủ. Cho mề vào chảo xào riêng
- 4
Khi mề tái thì cho vào đu đủ xào tiếp
- 5
Cả hai thứ đều chín đều, là được, mề khg bị dai mà vẫn thơm, giòn, ngon. Rắc thêm ngò và hành, tiêu xay là bá cháy.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3719858
Bình luận