Gà hầm sâm tươi
Gà hầm sâm là món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà dùng để bồi bổ cơ thể cũng rất tốt,nhất là những người vừa ốm dậy hoặc có thể trạng yếu.
Gà hầm sâm tươi
Gà hầm sâm là món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà dùng để bồi bổ cơ thể cũng rất tốt,nhất là những người vừa ốm dậy hoặc có thể trạng yếu.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch để ráo nước.Thái lát củ sâm và gừng ra miếng nhỏ.
- 2
Xếp một ít nguyên liệu xuống đáy nồi. Cho nguyên liệu vào bên trong bụng gà và đặt gà vào nồi.Tiếp tục xếp nguyên liệu lên trên mặt gà.
- 3
Đổ nước xâm xấp mặt gà rồi bật bếp bắt đầu hầm trong ít nhất là 5h đồng hồ.Lưu ý: thứ nhất là không cho bất cứ gia vị gì vào thêm vì sẽ làm mất đi độ ngọt tự nhiên của sâm. Thứ hai là không hầm gà bằng nồi áp suất vì gà sẽ rất nhanh nhừ.
- 4
Sau khi hầm gà khoảng 5h,món gà hầm sâm đã hoàn thành và có mùi thơm nhẹ rất hấp dẫn.Nước có màu nâu đậm và có vị ngọt tự nhiên của sâm và gà. Chúng ta có thể ăn kèm với cháo trắng cũng rất ngon ạ. Chúc các bạn thành công.
- 5
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận