Bước 1: rửa sạch sụn. thái mỏng.đập 1 củ hàng vào cho thơm. vớt bọt khi sôi.hầm 30p cho sụn mêm.

Bước 2. vớt sụn rửa sạch với nước.

Bước 3: cho dầu vào chảo. cho hành sả phi thơm. cho sụn vào đảo săn. cho sả. đường. mì chính. gia vị.nước mắm.dầu hạt điều làm mầu.

Bước 4: khi sụn đã săn. mềm. cho thêm mật ong vào. đảo thêm 2p. cho lá chanh thái nho vào đảo đều. cho ra đĩa và thưởng thức.

Các loại gia vị các bạn nêm. nấu vừa ăn theo khẩu vị các bạn. mình không đong. đo hay cân.