Chả biết dịch kiểu gì cho đúng. Nghe nó cứ sao sao nên mình để tên món nha. Tính mình hay quên nên cứ nấu cái gì lại gọi điện về hỏi. Thôi thì đăng lên đây vừa lưu lại vừa để mọi người tham khảo 😬 hơi dài dòng nhưng mình ghi rõ cho dễ hiểu

Nhà mình hay ăn với cơm basmati . Giống như kiểu cơm rang hành của vn nhưng hạt gạo dài hơn . Còn thử với cơm trắng thì chắc phải cho chút muối cho đậm đà . Nhà đông người nấu 1 món hơi lâu nhưng giản tiện mà đủ chất

Bò khô lần đầu làm cho con ăn nên em cho ít ớt và ko bỏ dầu màu điều nhiều nhưng vị thì ok lắm mà an toàn và tươi ngon.

Đậu gà rất giàu đạm và chất xơ. Bình thường món ăn với cơm basmati nhưng mình chỉ thích ăn cái thôi. Không súp không cơm . Bùi bùi thơm thơm. Mọi người tham khảo nha

Khi mình đang luộc gà, nấu nồi nước dùng thôi, mùi thơm đã tràn ngập căn bếp, hấp dẫn, gọi mời. Mình thích hít hà hương quế, hồi lắm, không những giúp món phở được tròn vị mà còn nâng cao đề kháng nữa.#rinhhevenha

Nhà mình hay có những hũ gia vị làm sẵn, để khi chế biến món ăn cho nhanh và tiện, ví như: dầu điều đỏ, nước hàng, hành phi, dầu hành phi, gừng hành tỏi phi trộn mắm, sa tế, ớt chưng dẻo, ớt cay chưng dầu. Chế sẵn tiện lắm nha, khi nấu rất nhanh mà đầy đủ gia vị. Dần dần mình sẽ giới thiệu.Bữa nay cùng mình làm món ớt chưng dẻo. Món này bỏ vào khi kho cá, nấu riêu cá, trộn gỏi, xoài lắc... Ngon lắm à nha!

Sứa đỏ là món ăn cuối xuân chớm hạ của người Hải Phòng. Sứa đỏ là con sứa biển ngâm với cây chang hoặc sú vẹt để sứa bớt độc, rút bớt nước, chuyển màu đỏ và vị hơi chua và chát nhẹ. Sứa ngon nhất là ăn chân, chân sứa giòn, khô, không mọng nước như thân sứa. Linh hồn của món sứa là đồ chấm và rau ghém. Đồ chấm cũng chia 2 trường phái: một là ăn sứa với mắm tôm loảng - đậm đà và nguyên vị sứa! Mình thích ăn mắm tôm, ăn xong hôn môi lão xã thì nụ hôn mặn mòi, sâu đậm ấy lão sẽ nhớ đến mùa sứa sau! Hai là ăn sứa với cốm/bỗng rượu nấu. Vị chua, ngọt, thơm của bỗng rượu nấu đẩy xa vị sứa, chỉ còn cảm giác giòn sụn và thơm tho!Vì sứa là món lạnh nên rau ghém phải có kinh giới, mơ lông, lá sung, lá sắn, tía tô. Kẹp rau ghém với sứa, chấm mắm tôm hay dấm bỗng nhai trong miệng, miếng sứa giòn sồn sột, cùng với các gia vị quyện vào nhau, ta nói... mà không biết nói gì luôn vì các thứ của sứa thấm lên não lú luôn rồi!😂Nếu ai không biết ăn sứa đỏ sẽ không dám ăn, còn biết ăn rồi thì sẽ nhung nhớ mỗi tháng ba về, hoa bưởi thơm nồng, hoa gạo đỏ rơi và sứa đỏ gọi mùa...#GlobalApron2024#Huongvicuabien

Mình thích phở gà, vì hồi nhỏ không mấy khi được ăn phở bò chuẩn, bò thường bị dai, nhai mỏi răng. Nhưng gà thì luôn luôn ngon dù nấu phở, hay luộc, hay rang...

Cách làm kim chi đơn giản, ai cũng có thể tự làm được. Vừa đảm bảo vệ sinh, mà cả gia đình ai cũng ăn được vì không quá cay.Ăn kèm các món thịt luộc, rán chống ngấy hiệu quả.

Món này thì quá quen với mọi người rồi ha hôm nay e làm món hơi không helthy tại để những lúc cheat day ăn cho zui miệng 🤣

Món khoái khẩu của trẻ em, nên mẹ trẻ em tự làm để chiên dầu 1 lần cho đỡ độc hại.

Trời se lạnh thế này mà nấu mấy món kho,rim cho bữa cơm thì quá hợp thời tiết các bạn nhỉ. Sau cách làm đậu sốt thịt băm mình xin được gửi đến các bạn cách nấu đậu hũ non rim thịt bằm . Nào chúng ta cùng vào bếp thực hành nhé