Đầu tiên, mình cắt xúc xích thành từng khúc dài cỡ 1.5cm, thanh mỳ ý dài mình bẻ làm đôi để dễ ăn, rồi mình lấy 1 lần 3-4 que như thế xỏ vào cục xúc xích cho đến hết

Đổ 2 hộp sữa vào chảo thêm chút nước đun sôi lên thì vặn nhỏ liu riu, rồi thêm 1 thìa cafe muối, cho tất cả mỳ xỏ xúc xích vô luộc! Nêm nếm thử nếu có mặn quá thêm đường thêm nước vô, nhưng đừng nên quá ngọt, ngán đó!

Cứ luộc như thế, lâu lâu đảo cho mỳ không bị dính đáy chảo, đến khi mỳ mềm, quá trình này hơi lâu. (mình không biết vì sao luộc mỳ bằng nước bình thường thấy nhanh mềm mà luộc bằng sữa nó lại lâu mềm như thế?) Lúc này thêm rau cải vô đảo sơ qua hơi chín là được! Dọn ra đĩa và xơi thử thôi!