Gà nấu măng chua lá giang
Gà nấu măng chua lá giang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tất cả nguyên liệu rưa sạch để ráo
- 2
Cà chua cắt múi cau cho chảo dầu nóng cho hành tim xào co mùi thơm. Xong cho cà chua vào xào cho nột muỗng cafe muối và 2 muỗng cafe đương xào cho cà ra màu
- 3
Xong cho măng vào xào cho xăn thơm
- 4
Tiếp tục lây mọt nồi cho chút dầu cho hành băm xào cho dậy mùi thơm cho gà và xào lửa lớn cho săn gà. Nêm vào 1 muỗng cafe muối 2 muỗng cafe đương và 1/2 cafe bột ngọt.
- 5
Gà đã xăn thịt cho 3 lít nước vào nâu cho sôi lên vớt bọt nâu cho nước trong vặn lưa nhỏ vừa hầm thịt cho mềm
- 6
Thịt đã vưa mềm thì cho măng chua vào và lá giang vò nát vào. Nêm vào nôi nước 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối va 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Nồi nươc sôi lên vớt bọt nâu voi măng khoảng 10 phút nưa
- 7
Cho bún vào tô mút gà măng nươc vào nêm rau nêm đã cắt nhuyễn vào dùng vơi nước mắm ơt mặn. Mình chỉ nêm chua chua ngọt ngọt vị nhà mình. Các bạn có thể thêm gia vị chua hơn thì tuỳ nhé😁😁😁
- 8
Nếu nhà đông có thể ăn dạng ăn lẩu nhé
Các Món Tương Tự
-
Canh gà lá giang Canh gà lá giang
Lá giang #chuyengiaraucuLá giang với vị chua nhẹ, kết hợp cùng thịt gà tạo nên món "Canh gà lá giang" - một món ngon khó cưỡng, dùng kèm cơm hoặc bún đều ngon.
-
Canh GÀ lá giang Canh GÀ lá giang
Là món canh ngon với vị chua thanh của lá giang & vị béo đậm đà của thịt gà ... Và còn là một món ăn bài thuốc nữa: hỗ trợ chữa đau đầu nhờ chứa nhiều vitamin nhóm B & chất chống oxy hóa#CookpadApron2025#Monanbaithuoc
-
Canh gà lá giang Canh gà lá giang
Ăn tối món ăn chua chua ngọt siêu ngon. #bepvang #doivimoituan
-
-
Canh ếch lá giang Canh ếch lá giang
Bữa cơm người Việt đôi khi thật đơn giản chỉ là con ếch bắt được khi đi làm đồng về, thêm mớ rau trồng trong vườn. Vậy là đã có tô canh nóng thơm mà các thành viên trong gia đình đều tấm tắc khen ngon. Với Người Việt chúng ta là khi cả nhà được quầy quần bên nhau trong bữa cơm hàng ngày tuy dưa cà đơn giản cũng sánh bằng Cao Lương Mỹ Vị rồi.
-
-
Canh Ếch Nấu Lá Giang Canh Ếch Nấu Lá Giang
Giữa thời tiết oi nóng của Sài Gòn... Chỉ cần một tô canh chua ếch: với vị chua thanh nhẹ của lá giang và thịt ếch ngọt dai,thêm chén nước mắm cay chấm kèm nữa...ăn cơm hay ăn với bún cũng đều ngon#bepvang
-
-
Canh Chua Cá Điêu Hồng Lá Giang Canh Chua Cá Điêu Hồng Lá Giang
Món canh chua này rất đơn giản, dễ nấu và rất ngon. -
Canh chua gà lá giang Canh chua gà lá giang
Món canh chua dịu nhẹ thích hợp ngày hè , tăng sức đề kháng và giải cảm tuyệt vời !
-
-
Canh mực nấu măng chua Canh mực nấu măng chua
trời mưa ăn món canh chua mực cay cay rất ấm áp bên ngôi nhà đoàn viên #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận