Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sách, lọc thịt cá(cá rô phi rất dễ lọc, k có xương dăm). Xắt thịt cá thành miếng vừa ăn.
- 2
Xương và đầu cá sau khi làm sạch đem chiên qua.
- 3
Ướp thịt cá với bột canh khoảng 10-15p(để khi chiên cá k bị nát và ăn đậm vị hơn)
- 4
Đun nước sôi rồi thả xương cá vào ninh lửa nhỏ. Cá và đậu đem đi chiên.
- 5
Cà chua thái lát, phi thơm hành với dầu ăn rồi bỏ cà chua vào đảo.
- 6
Tai chua ngâm nở, rửa sạch rồi cho vào nồi nước dùng. Nêm bột canh cho vừa miệng.
- 7
Chuẩn bị 1 nồi nước khác để chần bún. Đun sôi nước, bỏ bún và rau cần vào chần qua rồi đổ ra bát.
- 8
Xếp cá, đậu, hành thì là thái nhỏ lên rồi chan nước dùng vào là xong 😁
Cooksnap
Đối với tôi, hạnh phúc là một hành trình. Sự trải nghiệm và niềm vui bếp núc hàng ngày đã góp phần không nhỏ trong hành trình đó. Tôi luôn cảm thấy biết ơn và trân trọng vì mỗi ngày có thể đứng trong căn bếp quen thuộc để nấu ăn cho những người thân yêu.FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100027252373055
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4672248
Bình luận