Ức gà ướpRượu - Nước táo áp chảo

Name: Ức gà ướp Rượu - Nước táo áp chảo
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr ức gà, rượu trắng, nước ép táo nguyên chất; Tỏi băm, hành băm,tiêu, nước mắm, mì chính, muối trắng; Ăn cùng gạo lứt + rau xanh (Giảm cân)

Tố Oanh @cook_12270562

Phù hợp cho người ăn kiêng

Xem thêm

Ức gà ướpRượu - Nước táo áp chảo

Tố Oanh @cook_12270562

Phù hợp cho người ăn kiêng

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

300 grức gà, rượu trắng, nước ép táo nguyên chất
Tỏi băm, hành băm,tiêu, nước mắm, mì chính, muối trắng
Ăn cùng gạo lứt + rau xanh (Giảm cân)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch gà, khứa hoặc thái mỏng miếng gà ướp với 20ml rượu trắng và 200ml nước táo bọc kín lại để ở ngăn mát qua đêm hoặc sau ít nhất 8 tiếng
2

Sau đó vớt thịt để ráo, dùng khăn lạ cho thật khô miếng thịt. Trộn hành băm, tỏi băm, tiêu, muối, mì chính thật đều và chà xát gia vị vào từng miếng thịt. Đậy kín và để ngăn mát qua đêm mới chế biến
3

Khi đã đủ thời gian ướt. Cho cháo nóng và dùng dầu oliu để chiên - dùng ít dầu. Chiên vàng đều 2 mặt và bỏ ra thưởng thức ❤️