Ngâm bún cho mềm, vớt ra để ráo

Cà chua và cải tao với dầu rồi cho bún vào và nêm gia vị chi vừa ăn (nếu mọi người thích thì cho thêm chả lụa chay vào hoặc nấm rơm Nấm đùi gà)